终于发现！越南冻货哪里来“黄雀在后”

琴琴 • 2025年03月18日 02:05 • 香烟资讯

终于发现！越南冻货哪里来“黄雀在后”

近些年来，越南冻货以其价格优势席卷中国市场，成为许多餐馆和商超的热门选择。然而，鲜为人知的是，在这条看似简单的供应链背后，隐藏着复杂的利益链条和令人担忧的食品安全问题。本文试图揭开越南冻货的来源之谜，探究其背后“黄雀在后”的真相。

终于发现！越南冻货哪里来“黄雀在后”

越南的地理位置赋予其得天独厚的渔业资源，这为其冻货产业的兴起提供了基础。然而，仅仅依靠自身捕捞量，难以解释近些年来涌入中国市场的庞大越南冻货数量。调查显示，一部分越南冻货的实际来源并非越南本土渔场，而是通过复杂的走私和转运渠道，从其他国家流入越南，再以“越南货”的名义销往中国市场。

“化名A”（资深渔业分析师）指出，一些东南亚国家，甚至一些非洲国家，由于监管力度不足，或者存在非法捕捞行为，导致大量捕捞所得的鱼类难以通过正规渠道出口。这些被非法捕捞的鱼类，往往质量参差不齐，甚至可能存在食品安全隐患。为了规避风险，这些国家便将渔获秘密运往越南。越南因其地理位置和相对宽松的监管环境，成为这些非法渔获的理想中转站。

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这种转运过程通常隐蔽而复杂。渔船在公海进行非法捕捞后，会选择偏远海域或夜间进行交易，以躲避执法部门的检查。这些渔获随后被转运到越南沿海的小型码头或加工厂，进行简单的加工和包装，再贴上“越南产”的标签，进入正规的贸易渠道。整个过程如同一条隐秘的地下河流，在法律监管的缝隙中蜿蜒流淌。

在越南境内，也存在着一些“灰色地带”。一些小型加工厂和贸易公司，为了追求利润最大化，往往会对食品安全监管睁一只眼闭一只眼。他们可能使用劣质的保鲜剂或添加剂，甚至对已经变质的鱼类进行加工处理，以降低成本，提高利润。这些行为无疑增加了食品安全风险，威胁着消费者的健康。

“化名B”（曾从事越南冻货进口业务的贸易商）回忆道：“我们曾经收到过一些越南冻货，其质量实在令人担忧。有些鱼肉颜色发暗，甚至闻起来有异味。但由于价格低廉，很多客户仍然愿意购买。” 这也反映出市场竞争的残酷性，以及一些消费者对食品安全风险的麻痹大意。

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除了非法捕捞和走私，还有一些问题值得关注。例如，越南部分渔场自身也存在过度捕捞的问题，导致渔业资源日益枯竭。如果任由这种局面发展下去，越南自身的渔业产业也将会受到严重打击。

此外，缺乏有效的监管和追溯体系也是一个重要因素。从捕捞到加工，再到运输和销售，整个供应链环节冗长而复杂，监管难度极大。这使得一些不法分子有机可乘，通过各种手段逃避监管，牟取暴利。

要解决越南冻货背后的食品安全问题，需要多方共同努力。首先，加强国际合作，打击非法捕捞和走私行为，切断非法渔获的来源。其次，完善越南自身的食品安全监管体系，加强对加工厂和贸易公司的监管力度，提高食品安全标准。最后，提高消费者食品安全意识，理性消费，选择正规渠道购买商品，避免购买来源不明的冻货产品。

只有通过多方面的努力，才能有效地打击那些在越南冻货产业链条中“黄雀在后”的不法分子，保障消费者的食品安全，维护公平竞争的市场秩序。只有这样，才能让越南冻货产业走向健康、可持续发展的道路。这不仅关乎消费者权益，更关乎整个行业的健康发展。

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